Para iniciar tu aventura culinaria, necesitas elegir cortes de res tiernos. El filete para fajitas debe ser delicado, idealmente entre 3/4medidas de grosor. Asegúrate de preparar la carne con una mezcla exquisita que incluya jugo de citrón, ajo, especias y un toque de chile. {Dejala carne marinar por al menos 30 minutos. {Mientras tanto, prep�